Como Fazer Crepioca Fit

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Acho que a crepioca já não é mais novidade pra ninguém, né? Mas como postei aqui semana passada sobre como fazer tapioca, resolvi também compartilhar minha receita de crepioca.

Fica aqui a dica de uma receita de crepioca simples, fácil e rápida, perfeita pra quem está tentando controlar a alimentação.

Como fazer Crepioca Fit

Ingredients
1 ovo
2 colheres (sopa) de goma de tapioca ou polvilho não hidratado
1 colher (sopa) de água, opcional
Temperos a gosto: sal, pimenta do reino, orégano, parmesão ralado, etc.
Recheio a gosto: queijo, ricota, cottage, peito de peru, frango, espinafre, etc.

Modo de preparo

Numa tigela, bata o ovo, a goma de tapioca e a água com um garfo. Tempere a gosto.

Coloque uma frigideira para esquentar em fogo médio. Unte-a com óleo de coco ou azeite de oliva extravirgem.

Espalhe a crepioca na frigideira quente e deixe dourar dos dois lados. Recheie a gosto.
Notes

– A aguá serve pra deixar a crepioca menos “borrachenta”, então se preferir pode fazer sem a água.

Faça o teste e veja como prefere.

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